J'aime bien, pour les enfants, faire un petit colis "fait maison"', tout comme l'année passée!
Inutile de se répéter, donc, j'ai cherché chez les copinettes, que faire, qui pourrait leur plaire!
Enfin faut que çà me plaise aussi, bien sûr!
J'ai craqué pour le chutney de chez Magloo, géniale fille de notre Cerise Violette!
La recette est ICI!
Par facilité et pour ne pas avoir à trop surveiller, puisque je n'étais pas dans la cuisine, à demeure, j'ai commencé dans la MAP. Mais elle n'a pas pris, pas de soucis, on transvase dans un poêlon, pas assez grand, zou on retransvase dans plus grand et on laisse cuire!
Cà sent bon, et le goût y est déjà. Mélange sucré/vinaigré, je suis fan!
Mélange sucre/Cassonade (on ne se refait pas, mais Magloo avait fait entièrement à la cassonade!!!!).
J'ai quand même un peu arrangé à ma mode : pas de petits raisins, et rajoute de petites choses : une pincée de piment (j'ai dit pincée, juste pour relever le goût) et du gingembre, en poudre, juste pour ajouter du piquant sans que cela transparaisse. Faut laisser quand même les saveurs d'origine!
Je vous montrerai mon colis, comme l'année passée, avec trois autres gourmandises dont je vous donnerai les détails!
Un grand merci à Magloo, pour sa passion qu'elle nous transmet sans aucune tricherie ni prétention! Du vrai, du terroir, du "çà sent bon"!!!!
Et puis moi j'en profite pour vous souhaiter à toutes, un superbe réveillon, avec des étoiles plein les yeux!
Des cadeaux, un bon repas et puis surtout du partage!!!!
JOYEUX NOËL !!!!
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